Tässä jakoon ohje jolla tehdään neidin piparit. Taikina on melko murenevaista ja siksi kaulitaan nykyään takina suoraan leivinpaperille ettei tarvi niitä siirrellä. Useana vuonna on tehty tällä ohjeella ja neiti niistä kovasti tykkää.
100g maidotonta margariinia
½dl sokeria
½dl siirappia
3-4dl hienoja riisi- tai tattarijauhoja (teen aina riisijauhoista, kun niitä löytyy aina kaapista)
1tl soodaa
Hiukan kanelia mausteeksi (olisko ollut maustemitallinen? Heitän joukkoon aina summissa, niin en ole varma)
Kiehauta rasva, siirappi ja sokeri. Sekoita joukkoon jauho-soodaseos. Taikina saa jäädä melko pehmeäksi. Laita jääkaappiin kovettumaan.
Paisto 200 astetta n. 8min.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti